Segna De Cor (par 6)

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Importateur : WINE-ON

Ref : 11101-1-3

Son nom est l’anagramme de Roc des Anges. Issu d’un assemblage des vignes les plus jeune du domaine (15 à 30 ans), grenaches noires (50%), carignans et syrahs. Le travail de cave vise à conserver intact le fruit et la sève du vin, d’où le choix d’un élevage en cuve béton. 9 mois suffisent à ce vin pour révéler en toute simplicité le croquant de son fruit, sur une texture de bouche dynamique et pleine.Simplicité est sa première qualité. Il a en effet été imaginé dans cet esprit d’un vin à l’aise partout et pour tous. Il est dynamique, d’une franche expression et toujours en bonne compagnie, plat en sauce, BBQ, apéritif entre copains…Guide Bettane + Desseauve 2019 (août 2018) : 15/20. Apogée de 2018 à 2025.

Caractéristiques
  • Domaine Domaine Le Roc des Anges
  • Pays France
  • Région Roussillon
  • Appelation Côtes Catalanes
  • Millésime 2016
  • Couleur Rouge
  • Culture Biodynamie
  • Catégorie Tranquille
  • Type Sec
  • Format 0.75L
  • Cépages Grenache, Carignan, Syrah

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