Sansa (sans soufre)

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Importateur : WINE-ON

Issue d’une vinification traditionnelle égrappée pour les syrahs et grenaches, les carignans sont vinifiés en macération carbonique. Il n’y a pas d’ajout de sulfites (SO2, soufre) ni en vinification, ni en conservation, ni avant l’embouteillage. Superbe couleur pourpre profond, nez fait de griotte, guigne avec des nuances florales de rose mêlée d’épices exotiques. La bouche est ronde fraiche et puissante faite d’ampleur et de sucrosité pour terminer sur des nuances de gentiane, très belle réussite!Cépage: carignan 50% grenache 30% syrah 20%ACCORDS METS & VIN: Planchas, Tapas, Barbecue Coréen, Tajines, Couscous, Charcuterie, Cuisine épicée, Riz et Pâtes, Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles, Fromages.SERVICE: 14°C – 17°C

Caractéristiques
  • Domaine Castelmaure
  • Pays France
  • Région Languedoc
  • Appelation Corbières
  • Millésime 2018
  • Couleur Rouge
  • Catégorie Tranquille
  • Type Sec
  • Format 0.75L
  • Cépages Syrah 50% Grenache 20% et Carignan 30%

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