Menetou ‘le Clos du Pressoir” (bl)
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Importateur : WINE-ON
Ref : 01470601075
Ce Menetou-salon blanc est composé à 100% de sauvignon issu d’un sol argilo-calcaire. Après un débourbage statique au froid, la fermentation s’effectue en cuves inox thermorégulées à basse température.OEIL: Robe or pâle.NEZ: Très expressif, dominé par des notes de fruits à chair blanche (poire) et agrumes.BOUCHE: Ample, puissante avec une belle vivacité. Notes de fruits blancs. Belle finale tout en complexité et en longueur.ACCORDS METS & VINS: Terrines de poissons, Poissons fumés, Sandre, Petites fritures, Lotte, Saumon, Homard et Langoustine.Raclette, Tartiflette ou Fondue Savoyarde, Emmental, Camembert, Crottin de Chavignol.SERVICE: Entre 8°C et 12°C.
Caractéristiques
- Domaine Joseph Mellot
- Pays France
- Région Vallée de la Loire
- Appelation Menetou-Salon
- Millésime 2018
- Couleur Blanc
- Catégorie Tranquille
- Type Sec
- Format 0.75L
- Cépages Sauvignon 100%