Menetou ‘le Clos du Pressoir” (bl)

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Importateur : WINE-ON

Ref : 01470601075

Ce Menetou-salon blanc est composé à 100% de sauvignon issu d’un sol argilo-calcaire. Après un débourbage statique au froid, la fermentation s’effectue en cuves inox thermorégulées à basse température.OEIL: Robe or pâle.NEZ: Très expressif, dominé par des notes de fruits à chair blanche (poire) et agrumes.BOUCHE: Ample, puissante avec une belle vivacité. Notes de fruits blancs. Belle finale tout en complexité et en longueur.ACCORDS METS & VINS: Terrines de poissons, Poissons fumés, Sandre, Petites fritures, Lotte, Saumon, Homard et Langoustine.Raclette, Tartiflette ou Fondue Savoyarde, Emmental, Camembert, Crottin de Chavignol.SERVICE: Entre 8°C et 12°C.

Caractéristiques
  • Domaine Joseph Mellot
  • Pays France
  • Région Vallée de la Loire
  • Appelation Menetou-Salon
  • Millésime 2018
  • Couleur Blanc
  • Catégorie Tranquille
  • Type Sec
  • Format 0.75L
  • Cépages Sauvignon 100%

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