Du 20 au 20 la sélection #5

Importateur : OSG Wines

Voici notre nouvelle boîte découverte, une sélection de 6 vins – 1 blanc, 2 rosés, 3 rouges – parfaits pour vos BBQ et autres réjouissances.

Le blanc :
DESTINEA – Joseph Mellot – Loire – Cépage : Sauvignon. Une robe or pâle, limpide et brillante. Nez élégant et fin. Arômes fruités d’agrumes et de fruits exotiques. Bouche équilibrée entre fraicheur et rondeur, notes de citron et de fruit de la passion. Finale aromatique expressive.

Les rosés:
M de Minuty – Provence – Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah. Un superbe vin de plaisir : l’harmonie aromatique du grenache et du Cinsault lui confère des notes de pêche et d’orange confite. Sa bouche affiche fraîcheur et rondeur jusqu’au finale.

Fleur de Galetis : Fruité et frais, il offre des arômes de fraise et de framboise.

Les rouges :
SANSA – Corbières – Cépages : Syrah 50% Grenache 20% et Carignan 30%. Superbe couleur pourpre profond, nez fait de griotte, guigne avec des nuances florales de rose mêlée d’épices exotiques. La bouche est ronde fraîche et puissante faite d’ampleur et de sucrosité pour terminer sur des nuances de gentiane, très belle réussite! Il n’y a pas d’ajout de sulfites (SO2, soufre) ni en vinification, ni en conservation, ni avant l’embouteillage.

Bourgogne Pinot Noir  -Les Bourgognes rouges ont une personnalité élégante, fine et une structure fluide et légère en bouche. On leur associe donc des mets plutôt délicats et moyennement aromatiques, comme les légumes en salade, les tourtes à la viande, la volaille ou encore un pot-au-feu. Leur délicatesse en fait même le partenaire idéal des amateurs de poisson. Leur élégance naturelle les prédispose au veau rôti, voire au taboulé et aux fromages à pâte cuite, comme le gouda.

ZOE – Roussillon – Grenache, Syrah et Carrignan.
Sur la cuvée « Zoé rouge » la robe est de couleur cerise et contour grenat.
Le premier nez est délicat sur les fruits rouges frais, après aération la cerise ainsi que le cassis, la violette et la réglisse. Beaucoup de fraîcheur sur l’attaque en bouche avec aussi et surtout du fruit. On peut parler aussi de l’équilibre qui est agréable de par la rondeur et des tanins très souple. Une finale tourné enfin sur un côté épicé et avec une belle onctuosité. Un vin élégant, gouleyant avec du fruit et un bel équilibre.

Caractéristiques
  • Couleur Rosé

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