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The wines & spirits planet
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Le Bel Olivier blanc
Vin Maison
Le Bel Olivier blanc
Vin Maison
Couleur jaune avec des reflets verts. Un bouquet frais et expressif de fruits blancs comme la pêche, les agrumes et le pamplemousse avec un soupçon de pivoine. En bouche c’est frais et fruité -
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Les Grimaudes 75 cl ’16 Kreydenweiss BIO
Marc Kreydenweiss
Les Grimaudes 75 cl ’16 Kreydenweiss BIO
Marc Kreydenweiss
Les Grimaudes est un Costières-de-Nîmes élaboré non pas par Marc Kreydenweiss mais par sa femme, Emmanuelle. Les vignes conviées dans cette cuvée se trouvent sur des pentes faibles et bien drainées de la croupe des Costières, en un sol de galets roulés qui mélangent silice, calcaire, silex et grès. 3 ... -
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Attitude – Pascal Jolivet 75 cl 2016 sauvignon blanc
Pascal Jolivet
Attitude – Pascal Jolivet 75 cl 2016 sauvignon blanc
Pascal Jolivet
Les vignes sont plantées dans 2 régions distinctes de Touraine : Chemery avec un terroir calcaire et Anger sur Cher : Silex. Les jus fermentent en levures indigènes en cuves thermorégulées. “Attitude” à une belle fraîcheur en bouche, une attaque franche, de délicats arômes de citron vert, d’agrumes, de pomme verte ... -
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Loup dans la Bergerie 2017
Domaine de l’Hortus
Loup dans la Bergerie 2017
Domaine de l’Hortus
Issu des jeunes vignes du domaine, Le Loup dans la Bergerie est un rouge convivial et gouleyant, intense au nez, sur de beaux arômes de fruits rouges, accompagnés de nuances subtilement mentholées et épicées. Il offre un bel équilibre en bouche, tout en rondeur et en souplesse, avec très peu ... -
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Gris de Gris rosé 75 cl ’17 Corneilla
Château Corneilla
Gris de Gris rosé 75 cl ’17 Corneilla
Château Corneilla
DÉGUSTATION – CHARMEUR ET GOURMAND Robe : Rose pâle Nez : Fruits rouges acidulés (fraise, groseille) et épices -
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Loup y-es-tu 75cl ’17 Dom. Hortus Val Montferrand
Domaine de l’Hortus
Loup y-es-tu 75cl ’17 Dom. Hortus Val Montferrand
Domaine de l’Hortus
Assemblage de Muscat, Sauvignon Blanc et Viognier, Loup y es-tu? est LA cuvée aromatique et gourmande du domaine. Empreinte de fraîcheur, ce blanc sec est un vin printanier, fruité, qui s’appréciera aussi bien à l’apéritif que sur des tables froides. -
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Sens’S – Sauvignon de Touraine
Domaine des Pierrettes
Sens’S – Sauvignon de Touraine
Domaine des Pierrettes
Ce Sauvignon à la robe jaune paille brillante présente un nez très aromatique sur un bouquet de fleurs blanches d’acacia Son beau volume dès l’attaque, sur le fruit exotique et les agrumes, vous charmera par sa longueur en bouche. Accompagnement: Fruits de mer, poissons, fromage de chèvre Garde: 2 à ... -
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Terres Fumees gros mans.-sauv. 75cl – 2017
François Lurton
Terres Fumees gros mans.-sauv. 75cl – 2017
François Lurton
Jolie couleur jaune soutenue aux légers reflets grisés. Nez explosif, issu d’une association surprenante entre le coté exotique du Gros Manseng (ananas, abricot mûr, épices) et les notes vivifiantes du Sauvignon blanc (agrumes, bourgeon de cassis). Mêmes sensations en bouche, beaucoup de fraîcheur, de la rondeur. Longue persistance aromatique sur ...
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XII – Blaye Côtes de Bordeaux
Château du Grand Pierre
XII – Blaye Côtes de Bordeaux
Château du Grand Pierre
Des arômes généreux d’agrumes (pamplemousse) et de pêche mûrs s’échappent du verre, agrémentés de nuances florales. On retrouve ce caractère chaleureux dans un palais suave et gras, compensé par une pointe de vivacité bienvenue. -
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Terre de Lune – Réméjeanne – 2015
Domaine de la Réméjeanne
Terre de Lune – Réméjeanne – 2015
Domaine de la Réméjeanne
Vin à la robe d’une belle couleur violine foncée caractéristique de la Syrah. Joli nez de petites baies sauvages. En bouche, on apprécie la fraîcheur minérale et le caractère sauvage de ce vin. Sa garde sera de 3 à 5 ans. Il s’apprécie frais et accompagne agréablement les produits d’été, ... -
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L’Effet Papillon rouge – 2017
Marjorie et Stéphane Gallet
L’Effet Papillon rouge – 2017
Marjorie et Stéphane Gallet
Assemblage de jeunes vignes de grenache noir, carignan et syrah. Le beau relief tannique soulignant ses nobles origines de la vallée de l’Agly n’enlèvent pas le caractère souple et gourmand de ce joli vin. Il conviendra aux entrées carnées, aux viandes grillées, aux ragoûts de viande. -
2 0 1 6
XII – Blaye Côtes de Bordeaux
Château du Grand Pierre
XII – Blaye Côtes de Bordeaux
Château du Grand Pierre
Ce vin est l’assemblage de beaux terroirs trés diversifiés du château mélangeant les cépages Merlot, Malbec et Cabernet Sauvignon pour un vin fruité mêlé à des arômes de torrefaction. Vinification: comme pour les autres cuvées du château, récolte à l’aube, macération et fermentation sous contrôle des températures. Elevage: un an ... -
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Chèvrefeuilles Blanc – Réméjeanne
Domaine de la Réméjeanne
Chèvrefeuilles Blanc – Réméjeanne
Domaine de la Réméjeanne
Ce vin à la robe claire et limpide présente un nez à l’attaque fraîche et citronnée. Se dégage ensuite de délicats arômes de fruits à chair blanche (poire …) En bouche, l’attaque saline de la Clairette apporte une belle vivacité à cet équilibre Roussanne et Grenache Blanc, entre l’aubépine et ... -
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Un Air de Réméjeanne
Domaine de la Réméjeanne
Un Air de Réméjeanne
Domaine de la Réméjeanne
Vin d’une jolie couleur rubis clair. Le nez : Explosion de fruits rouges avec des notes de fraise des bois et de violette. En bouche : Croquant, frais et fin, c’est un vin très digeste. A servir autour de 14° avec vos plats d’été comme des grillades ou bien avec ... -
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Yves Cuilleron – Les Vignes d’à Côté – Marsanne 2017
Yves Cuilleron
Yves Cuilleron – Les Vignes d’à Côté – Marsanne 2017
Yves Cuilleron
Origine : vignes situées sur la commune de Chavanay. Terroirs : granitiques et alluvionnaires. Encépagement : marsanne. Viticulture : vignes enherbées pour lutter contre l’érosion. Sans insecticide ni pesticide, le nombre de traitements est restreint en fonction de la météo, l’apport d’engrais très faible est exclusivement organique, respect de l’équilibre ... -
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Yves Cuilleron – Les Vignes d’à Côté – Gamay 2016
Yves Cuilleron
Yves Cuilleron – Les Vignes d’à Côté – Gamay 2016
Yves Cuilleron
Origine : vignes situées sur la commune de Bessey. Terroirs : granitiques et alluvionnaires. Encépagement : gamay. Viticulture : vignes enherbées pour lutter contre l’érosion. Sans insecticide ni pesticide, le nombre de traitements est restreint en fonction de la météo, l’apport d’engrais très faible est exclusivement organique, respect de l’équilibre ...
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